福格尔桑:只有吃得好,才能赛得好-领骑网

阿斯塔纳车手福格尔桑认为本赛季是他职业生涯中的最佳赛季,他在今年赢下了列日-巴斯通-列日(LBL)、环多芬内,在环西和双海赛也有单站胜利,还有在其他比赛中许许多多的领奖台席位。

福格尔桑在2013年和2016年都没有胜场入账,2017年赢下了环多芬内,2018年对他来说又是平平淡淡的一年。今年,他迎来了大爆发,尽管在环法的第一赛段就遭遇了摔车,但他仍凭借自己在其他比赛的出色表现,将自己今年的世界排名定格在第三位。

在他出色表现的背后,有许许多多的因素促成着这一切,有多年来他积累的经验,有做主将时坚韧的品格,不过,当他被问及哪一项因素是最突出、最关键的,他说“食物”。

“我开始多吃,”他简单地说道,“这不是什么秘密武器,更多的碳水化合物在我比赛和训练时供能。”

“我在做上赛季的总结时,发现了一个问题。有时我都训练计划完成不佳的原因就是我吃得少了,补充的能量不足以支持我完成整个训练。在我们车队营养师的帮助下,我取得了长足的进步,我看到了这些改变给我带来的实质性的影响,尤其是在长距离的艰苦比赛中。训练中也是这样,我可以更加刻苦地训练,这些都是很大的改变。”

职业车手与能量补给有着复杂的关系,骑一天自行车所消耗的能量是巨大的,会让人畏缩不前,但与此同时,功体比又是一个重要因素,轻在一定程度上就意味着快。

就像福格尔桑自己说的,“这很奇怪,作为一名车手,我们总是要求自己尽可能的瘦。我认为,在追求清淡的过程中,我的营养可能出了问题。”这个问题最近引起了人们的关注,因为福格尔桑的前队友Brajkovic就曾写了一篇博客,他在博客中讨论了自己暴食症的经历,以及整个主车群饮食失调的程度。

“这可能很危险,我知道Brajkovic原来说过这个事情,但这从来没有发生在我的身上。我经常感到饥饿,所以我开始补充能量,问题出在了吃上,我们常吃着沙拉、蔬菜或者米饭、意大利面。”

“对我来说,我如果饿了有时会找其他东西吃,可能补充的能力不是那么高效。有时你可能认为‘今明两天的赛段都不会很难,所以我今天就少吃点’,结果第二天的比赛非常困难,大家拉扯得很凶,然后你在比赛后期没了力气。然后当这一天结束时,你终于意识到,只有吃得好,才能赛得好。”

原文链接:Cyclingnews